Eggen Restaurant – Innspill til klima- og miljøarbeid
Eggen Restaurant er opptatt av å drive ansvarlig og bærekraftig – i tråd med vår sertifisering som Miljøfyrtårn. Vi jobber kontinuerlig for å redusere vårt miljøavtrykk gjennom bevisste innkjøp, avfallsreduksjon, energieffektivitet og bærekraftig menyutvikling.
Om vårt miljøarbeid
Sertifiseringen omfatter sentrale områder som:
- Klima og energi
- Avfall og ressursbruk
- Innkjøp og leverandører
- Helse, sikkerhet og arbeidsmiljø
Hvert år gjennomfører Eggen en miljøgjennomgang og rapporterer resultater, inkludert CO₂-regnskap og tiltak for forbedring. Dette evalueres i samarbeid med både ledelse og ansatte.
Vi ønsker dine innspill
Vi tror forbedring skjer gjennom samarbeid. Derfor inviterer vi gjester, leverandører og samarbeidspartnere til å komme med forslag til hvordan Eggen kan styrke sitt klima- og miljøarbeid ytterligere.
Du kan sende innspill eller forslag til:
Alle innspill blir gjennomgått av ledelsen og vurdert i forbindelse med vår årlige miljøevaluering.
Takk for at du bidrar til å gjøre Eggen Restaurant enda mer bærekraftig!
Hilsen,
Teamet for at du bidrar til å gjøre Eggen Restaurant enda mer bærekraftig!
Nesaksla, Åndalsnes - en del av Norwegian Travel